Przejdź do głównej zawartości

Gorąca czekolada instant. Idealny prezent dla kogoś lub dla nas samych :)

Witajcie!
Zbliżają się Mikołajki, a wiadomo, Mikołajki to i prezenty, najlepiej prezenty robione własnoręcznie, w miarę szybkie w wykonaniu i nie wymagające zbyt dużych nakładów finansowych, a do tego wszystkiego najlepiej żeby były w zimowym klimacie i oczywiście obowiązkowo prezent musi być wegański... Czy to w ogóle możliwe?
Owszem, za sprawą gorącej czekolady, którą możemy wykonać sami w domowym zaciszu, wykonanie jest błyskawiczne. Taką gorącą czekoladą możemy obdarować każdego, nie tylko weganina, możemy też zrobić gorącą czekoladę dla siebie i z nikim się nie dzielić. 
Taki prezent jest bardzo uniwersalny, smak można dopasować do obdarowywanej osoby, ja zrobiłam trzy smaki: orzeszkowy, piernikowy i nutellowy, ale równie dobrze będzie smakować  czekolada pomarańczowa, imbirowa, cynamonowa, różana, o smaku orzecha włoskiego, karmelowa albo klasyczna, zwykła, czekoladowa. Na górę można dodać bitej śmietany kokosowej lub dowolniej roślinnej albo w wersji niewegańskiej, zwykłej bitej śmietany. 



Składniki:
Czekolada gorzka(im więcej procent kakao tym lepiej)
Dodatki smakowe: masło z orzechów ziemnych, masło z orzechów laskowych(uprażone, utarte na mało orzechy), imbir, cynamon, przyprawa do piernika, woda różana, karmel(skarmelizowany cukier), skórka pomarańczowa, cytrynowa, masło z orzechów włoskich, kokosa, migdałów, nerkowców lub inne, wanilia, aromaty do ciast, w zasadzie wszystko co lubicie i dobrze smakuje w połączeniu z czekoladą
Kakao
Patyczki(najlepsze będą takie do jedzenie lodów)

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać wybrane dodatki smakowe, jeśli używamy jakiegoś masła, dobrze jest dosypać trochę kakao, ale nie jest to konieczne. Przelać do foremek na czekoladki lub lód. Najlepsze będą takie spore, bo wiadomo, później gotowa gorąca czekolada będzie lepsza. Do foremek wetknąć patyczki i włożyć do lodówki do zastygnięcia. 

Później żeby zrobić gorącą czekoladę wystarczy podgrzać mleko, włożyć patyczek z czekoladą, poczekać około 2-3 minut, pomieszać patyczkiem i już! Gorąca czekolada gotowa :)
Na wierzch można dodać ubitego mleka roślinnego(mleko ubić w mikserze z odrobiną oleju, ewentualnie czegoś słodzącego typu syrop klonowy, z agawy, cukier)


Jeśli chodzi o wersję prezentową, najprościej zapakować tę czekoladę w celofan(ja użyłam rękawa do pieczenia), obwiązać wstążeczką i dodać karteczkę z nazwą smaku.

Smacznego!

P.S. Jutro pojawi się przepis na pierwszy ser "pleśniowy", a pojutrze na drugi :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Wegańska sałatka z tuńczyka/makreli / Vegan tuna/mackrele salad

Witajcie! Dzisiejszy przepis jest bardzo ciekawy i robiąc tą sałatkę próbowałam jej chyba prze godzinę, bo nie wierzyłam, że smakuje aż tak rybą mimo, że nie ma w niej nawet nori. Drugim powodem mojego zdziwienia było to, że nie czuć w niej selera naciowego, w zasadzie w ogóle. Jest naprawdę niesamowita i bardzo polecam Wam spróbować, bo jest też dziecinnie prosta. Jeśli chodzi o nazwę, nie mogłam się zdecydować, bo oryginalny przepis to sałatka tuńczykowa i mojemu partnerowi smakowała ona tuńczykiem, mi jednak smakowała makrelą, pyszną wędzoną makrelą, ale może to dlatego, że tuńczyka nigdy nie lubiłam, zwłaszcza przez to w jaki sposób są one zabijane.  Taka sałatka będzie idealna na śniadanie, do pracy, szkoły, kolację, jest naprawdę niesamowita i cały czas zastanawiam się jak ona może aż tak rybnie smakować jeśli nie ma w niej totalnie nic rybnego! Wciąż nie wierzę, że ona naprawdę smakuje rybą, a jednak... (English version below)

Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy, zb…

Sok bez sokowirówki? Przepis na sok pomarańczowy, lemoniadę i sok marchwiowy + Kilka rad odnośnie oszczędziania

Witajcie! Dzisiaj oprócz przepisu chciałabym się z Wami podzielić kilkoma trikami, które pozwolą Wam zaoszczędzić, nie tylko pieniądze, ale i energię własną i elektryczną, a także jedzenie, wodę, no i czas. 
1 Każdy to wie, ale jednak powtórzę, nie chodźcie na zakupy głodni. To naprawdę sprawia, że kupujecie więcej, zwłaszcza niepotrzebnych rzeczy. 2 Nie bójcie się przecenionych produktów! Data ekspozycji warzyw i owoców to data, do której warzywa i owoce MUSZĄ być dobre i świeże, ale to nie znaczy, że po tym terminie od razu zgniją, spleśnieją i Was zabiją. Jeśli są poprawnie przechowywane będą dobre jeszcze przez wiele dni. Niestety tutaj właśnie jest problem, nie wiem jak w Waszych sklepach, ale w moim Tesco w Opolu przecenione warzywa i owoce, które normalnie były w lodówkach są z nich wyciągane i przecenione leżą poza nimi. Niestety to sprawia, że psują się szybciej, a więc mniejsze prawdopodobieństwo, że ktoś je kupi, bo spleśniałych malin czy borówek, nawet jeśli będą super ta…

Wegański boczek

Witajcie! To mój pierwszy post na pierwszym blogu, więc wybaczcie jeśli jeszcze nie wszystko jest idealnie :) Zapraszam :) Zanim jednak przewiniecie dalej, zgaduj zgadula, z czego jest boczek? :) Przepis jest dość kontrowersyjny, zwłaszcza dla mięsożerców, bo jak my, weganie, śmiemy podrabiać mięso skoro decydujemy się go nie jeść?! Ano śmiemy, a nawet chcemy. Ja bekon zrobiłam ponieważ w Polsce ogólnie takie rzeczy są wciąż dość ciężko dostępne, a chciałam żeby moja kiedyś twarda i mięsożerna połówka spróbowała. Oczywiście nie zgadł co to jest :)


Składniki: Bakłażan Olej Sól Przyprawy (ja użyłam mieszanki Kamisa z serii Grill Mates Kurczak Smoky Texan i papryki wędzonej, ale zamiast tej mieszanki można dodać ulubiony zestaw plus papryka wędzona i sól wędzona albo jeśli ktoś posiada to aromat dymu wędzarniczego)
Bakłażana trzeba pokroić w cienkie plasterki, najlepiej zrobić to obieraczką odkrawając jeden plaster samej skórki(jest zbyt gorzka, żeby jej użyć) i kroić na plastry tak, że…