Przejdź do głównej zawartości

Gorąca czekolada instant. Idealny prezent dla kogoś lub dla nas samych :)

Witajcie!
Zbliżają się Mikołajki, a wiadomo, Mikołajki to i prezenty, najlepiej prezenty robione własnoręcznie, w miarę szybkie w wykonaniu i nie wymagające zbyt dużych nakładów finansowych, a do tego wszystkiego najlepiej żeby były w zimowym klimacie i oczywiście obowiązkowo prezent musi być wegański... Czy to w ogóle możliwe?
Owszem, za sprawą gorącej czekolady, którą możemy wykonać sami w domowym zaciszu, wykonanie jest błyskawiczne. Taką gorącą czekoladą możemy obdarować każdego, nie tylko weganina, możemy też zrobić gorącą czekoladę dla siebie i z nikim się nie dzielić. 
Taki prezent jest bardzo uniwersalny, smak można dopasować do obdarowywanej osoby, ja zrobiłam trzy smaki: orzeszkowy, piernikowy i nutellowy, ale równie dobrze będzie smakować  czekolada pomarańczowa, imbirowa, cynamonowa, różana, o smaku orzecha włoskiego, karmelowa albo klasyczna, zwykła, czekoladowa. Na górę można dodać bitej śmietany kokosowej lub dowolniej roślinnej albo w wersji niewegańskiej, zwykłej bitej śmietany. 



Składniki:
Czekolada gorzka(im więcej procent kakao tym lepiej)
Dodatki smakowe: masło z orzechów ziemnych, masło z orzechów laskowych(uprażone, utarte na mało orzechy), imbir, cynamon, przyprawa do piernika, woda różana, karmel(skarmelizowany cukier), skórka pomarańczowa, cytrynowa, masło z orzechów włoskich, kokosa, migdałów, nerkowców lub inne, wanilia, aromaty do ciast, w zasadzie wszystko co lubicie i dobrze smakuje w połączeniu z czekoladą
Kakao
Patyczki(najlepsze będą takie do jedzenie lodów)

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać wybrane dodatki smakowe, jeśli używamy jakiegoś masła, dobrze jest dosypać trochę kakao, ale nie jest to konieczne. Przelać do foremek na czekoladki lub lód. Najlepsze będą takie spore, bo wiadomo, później gotowa gorąca czekolada będzie lepsza. Do foremek wetknąć patyczki i włożyć do lodówki do zastygnięcia. 

Później żeby zrobić gorącą czekoladę wystarczy podgrzać mleko, włożyć patyczek z czekoladą, poczekać około 2-3 minut, pomieszać patyczkiem i już! Gorąca czekolada gotowa :)
Na wierzch można dodać ubitego mleka roślinnego(mleko ubić w mikserze z odrobiną oleju, ewentualnie czegoś słodzącego typu syrop klonowy, z agawy, cukier)

 

Jeśli chodzi o wersję prezentową, najprościej zapakować tę czekoladę w celofan(ja użyłam rękawa do pieczenia), obwiązać wstążeczką i dodać karteczkę z nazwą smaku.

Smacznego!

P.S. Jutro pojawi się przepis na pierwszy ser "pleśniowy", a pojutrze na drugi :)
Etykiety:

Komentarze

  1. Monika23 kwietnia 2020 22:43

    Świetny patent, na pewno wykorzystam bo uwielbiam gorącą czekoladę. Kiedy ją przyrządzam zaglądam do porad https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/porady/napoje-i-koktajle/goraca-czekolada-jak-ja-zrobic/ Jest tam wiele niezbędnych informacji, jak przyrządzić ten wspaniały napój w domu. Polecam!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kotlet schabowy (seitan)

Witajcie! Dzisiaj przedstawiam Wam zdecydowaną gwiazdę w tradycyjnej kuchni polskiej, mianowicie pysznego, soczystego schabowego w chrupiącej panierce! Seitan czy w ogóle gluten to wciąż produkt mało "oswojony". Niektórzy myślą, że robi się go długo, że jest skomplikowany, ale tak naprawdę wszystko to tylko mity. Owszem samo przygotowanie go trochę trwa, ale to głównie czekanie, samej roboty jest przy nim tyle co przy prostszym cieście. Wystarczy wymieszać, ugotować, ostudzić i można smażyć! Sam seitan jest w swojej strukturze i smaku dość podobny do mięsa, jeśli nieco bardziej "gąbczasty", ale dzięki odpowiedniemu przygotowaniu jest to w zasadzie niewyczuwalne i schabowe naprawdę smakują jak schabowe. Do tego można zrobić nawet ogromnego schaba na cały talerz! Składniki: Szklanka glutenu(jeśli nie mamy samego glutenu to mniej więcej 700 g mąki pszennej) 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki tahiny 1 łyżka pasty miso(można pominąć) Bulion warzyw...
2 komentarze
Czytaj więcej

Wegasa, czyli wegańska, wegetariańska kiełbasa paprykowa "wędzona" oraz biała

Witajcie! Zbliżają się święta Wielkanocne, a co za tym idzie część wegan i wegetarian będzie chciała poświęcić koszyczki. Tylko co do nich włożyć jeśli zazwyczaj to kiełbasa, jajka? Przepis na jajka idealne do koszyczka znajdziecie tutaj, babeczki pojawią się wkrótce, ale co zrobić z kiełbasą? Czym ją zastąpić? To wcale nie takie trudne! Wystarczy dosłownie kilka składników, przyprawy, trochę czasu i będziecie mogli włożyć do swojego koszyka wegasę, nie przyciągając tym samym żadnych spojrzeń w stylu "w koszyku musi być kiełbasa, a nie jakieś wege wymysły!". Oczywiście wegasa nadaje się także do jedzenia, w przeciwieństwie do większości kiełbas, które można kupić w sklepach. Jest smaczna na zimno, na kanapkach lub maczana w musztardzie i jedzona w stylu "wiejskim". Smaczna będzie także w tofucznicy, biała będzie idealna w żurku, obydwie sprawdzą się na ciepło, gotowane, smażone, w zapiekankach. Nie rozpadają się, nie rozpuszczają, nie tracą kształtu. Po podsmażen...
11 komentarzy
Czytaj więcej

Domowa zupka "chińska"

Witajcie! Uwielbiam zupki chińskie czyli zupki zalewajki! Są szybkie, a do tego bardzo smaczne, ale mają jedną zasadniczą wadę: skład. Pewnie, że od czasu do czasu nie zaszkodzi, ale uważam, że i tak lepiej zrobić swoją własną wersję, która jest równie smaczna i choć samo przygotowanie zajmuje troszkę więcej czasu to skład takiej zupki jest o niebo lepszy! Smak przy okazji też.  Można do niej dodać dowolne warzywa, przyprawy, można pominąć tofu lub dodać go więcej, można dodać ulubiony makaron, a także dodatki dobrać według własnego gustu. Efekt jest wspaniały, a zupkę można zabrać wszędzie, bo tak jak oryginał będzie gotowa po zalaniu wodą i odczekaniu około 5 minut. Najlepiej przygotować ją w słoiku, ale można także w plastikowym pojemniku. Można ją ze sobą wziąć dosłownie wszędzie, bo w większości miejsc mamy dostęp do wrzątku. Nie musicie się już więcej obawiać, że na jakimś wyjeździe czy wycieczce w góry nie będziecie mogli zjeść niczego ciepłego i zdrowego! Skład...
4 komentarze
Czytaj więcej