poniedziałek, 8 lutego 2016

Butterbeer, czyli kremowe piwo z Harrego Pottera

Witajcie!
Tak jak już wcześniej wspominałam, kremowego piwa chciałam spróbować w zasadzie odkąd je zobaczyłam w filmie. Wydawało mi się, że będzie super smaczne i wcale się nie pomyliłam! Piwo jest bezalkoholowe jednak bez problemu można dodać do niego ulubiony alkohol, ale moim zdaniem samo w sobie jest pyszne. Idealne na wieczór filmowy z czarodziejami z Hogwartu lub po prostu jako ciekawostka do spróbowania. 
Napój jest kremowy, lekko imbirowy(użyłam zakwasu imbirowego, choć w oryginale był to kremowy napój waniliowy, który w Polsce jest trudno dostępny) i po prostu pyszny! Ciężko do czegokolwiek porównać jego smak, bo j niczego podobnego nie próbowałam, to coś pomiędzy słodkim, gazowanym napojem a likierem typu adwokat.
Przepis na zakwas imbirowy i piwo imbirowe pojawi się wieczorem.

(Na zdjęciu tego nie widać, bo piwo jest wymieszane, ale generalnie na górze jest bita śmietana, a pod nią napój)

Składniki:
3/4 szklanki piwa imbirowego
1-2 łyżki mleczka kokosowego
3-6 łyżek bitej śmietany kokosowej
1 łyżeczka cukru z wanilią (cukier wanilinowy nie da takiego smaku, ale też można go użyć, jednak osobą z Opola stanowczo polecam kupienie cukru z wanilią w Rybexie- kosztuje 1,30 zł i naprawdę czuć różnicę w porównaniu do wanilinowego)
Ewentualnie kieliszek alkoholu 

Cukier rozpuścić i poczekać aż nabierze złotego koloru, wlać do niego piwo imbirowe i mleczko kokosowe, zdjąć ze źródła ciepła i dobrze wymieszać. Przelać do szklanki, ewentualnie dolać alkohol i wymieszać, i albo na wierch dać bitą śmietanę i podawać na ciepło albo schłodzić i wtedy udekorować śmietaną. 

Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz