Sposób na tłusty czwartek: owsianka o smaku pączka

Witajcie!

Lubicie pączki? Ile zazwyczaj jecie w tłusty czwartek? To jedyny dzień kiedy je jecie czy może w ciągu roku, do kawy też lubicie? 

Ja bardzo lubię, ale niestety pączki są dość kaloryczne i o ile raz w roku można sobie pozwolić na taką przyjemność tak przez pozostałą część roku już niekoniecznie. Poza tym naprawdę ciężko znaleźć dobrego pączka, zwłaszcza wegańskiego, bo na co dzień praktycznie nigdzie nie są dostępne. Można oczywiście zrobić je w domu, ale zajmuje to dużo czasu, pochłania dużo oleju, a w dodatku jeśli zrobimy je sami to później sami musimy zjeść, a robić porcji dla jednej osoby zwyczajnie się nie opłaca. A co gdyby tak móc zjeść pączka na śniadanie? Takiego, którego przygotowuje się ekspresowo, jest zdrowszy i zdecydowanie mniej kaloryczny niż oryginał? Jasne! Ja sama uwielbiam takie przepis- niestandardowe wersje, ciasto lub ciastko w innej, szybszej i mniej pracochłonnej formie, bo choć uwielbiam piec to zazwyczaj nie mam na to czasu, a też pieczenie ciast tylko dla mnie i P. trochę mija się z celem, bo czasem ma się ochotę tylko na kawałek ciasta, a dla dwóch kawałków średnio opłaca się w ogóle włączać piekarnik... Ale owsiankowa wersja pączka jest rewelacyjna! Naprawdę smakuje jak pączek, jest pyszna, słodka(ale nie za słodka!), różana, owocowa!

Składniki(na jedną porcję):

Pół szklanki płatków(najlepiej sprawdzą się owsiane lub jaglane)

3/4 szklanki mleka roślinnego

2 łyżeczki dżemu truskawkowego lub z dzikiej róży(lub więcej jeśli lubicie bardzo słodkie)+trochę na wierzch

2 łyżki wody różanej

Ewentualnie konfitura z płatków róży

Mleko wymieszać z dżemem, wodą różaną i konfiturą, dodać do płatków i zostawić na 10 minut. Na wierzchu można zrobić dowolny kształt z dżemu lub konfitury lub dżemu z dodatkiem wody różanej, który będzie służył za nadzienie pączka i dokładnie tak jak w pączku jemy nabierając na łyżeczkę trochę nadzienia i trochę płatków.

Smacznego!